Para empezar la semana con buen pie, energía y buen rollo, he querido contaros todo lo que pasó el jueves pasado en la Cook and Craft Night, pues eso fue lo que se respiraba el jueves por la noche en The Good Food Company.
Como recibimiento, y en la línea que les caracteriza, nuestras grandes profes de cocina, nos tenía preparado un delicioso aperitivo. Pudimos dar cuenta de él y de unos refrescos/vinito mientras llegaban todas las participantes. Cuando ya estuvimos todas, comenzó la primera parte del taller: Cook.
Esta vez el menú era más calentito: Risotto express de setas de temporada y parmesano, Papillote de supremas de ave con pimienta de Sechuan y Copa de cheesecake con salteado de fresones. ¿a que solo con el nombre se os abre el estómago?
Comenzamos por el segundo plato, ya que había que tenía que estar en el horno durante un buen rato. Patricia, la profe, iba explicando poco a poco todos los pasos, y dándonos algunos truquitos, como el de cómo freír la cebolla para que no salpique (para que veáis que esta vez pude disfrutar de esta parte y me enteré de casi todo)… Después nos enseñó a hacer un risotto facilísimo de setas y en último lugar el postre. Como veis en las fotos, las alumnas eran muy aplicadas, la mayoría de ellas apasionadas de la cocina, y hasta tomaron apuntes!!!
La verdad es que todo olía genial, me da rabia no poder transmitiros con palabras y fotos el aroma… y lo bueno que estaba todo!!
En cuanto estuvo todo preparado, nos sentamos a cenar, no sin antes washitapear las copas de Cheesecake del postre.
¿a que tiene buena pinta? Pues estaba buenísimo!!!!
En cuanto terminamos de cenar nos pusimos a jugar con el washi, los sellos, los papeles preciosos y las cajas de comida china chulísimas que nos regaló My Little Party
La idea era que todos los proyectos fueran relacionados con la comida, así que preparamos un salvamanteles, de esos que da pena luego utilizar, unos cubiertos de madera y las cajitas chinas. La verdad es que quedaron propuestas muy chulas!!!
Y a lo tonto, se nos hizo la una de la mañana, entre washis, cafés, vinitos y muy buena compañía. Muchas gracias a todas las que participasteis y a Patricia y Catalina, de The good food company, por esta genial noche. Así ¿cómo no te vas a ir a casa contenta, llena de energía y de buen rollo?
